Smags oplevelse

Til dig der har behov for bare at nyde noget rigtigt lækkert

Middagsoplevelse hos Restaurant Madværket

Middagsoplevelse hos Restaurant Madværket

Ærlig mad, lokale råvarer og en god smagsoplevelse er essensen af ​​Madværket restaurant. Vælg mellem en 4-, 3- eller 2-retters menu. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Middag på Café Nöa'h

Middag på Café Nöa'h

Velkommen til Café Nöa’h på Islands Brygge. Oplev ægte caféhygge med udsigt over vandet. Vores menu byder på lækre retter, fra håndmadder til unikke burgere. Vi brænder for kvalitet og passion, og alle retter laves fra bunden med sæsonens bedste ingredienser. Kom og oplev ægte kærlighed til madlavning hos Café Nöa’h.


Chokoladekursus hos Karoline Trier

Chokoladekursus hos Karoline Trier

Tag på en unik og lærerig chokoladeoplevelse hos Kokkeskolen Karoline Trier. Lær alle de grundlæggende teknikker til at lave den perfekte chokolade med det karakteristiske knæk og skinnende overflade. Smag undervejs på de lækre chokolader og tag dine egne mesterværker med hjem. En oplevelse fyldt med hygge og kreativitet, hvor du kan nyde en kop kaffe og blive ekspert i chokolade.


Chokoladekursus hos Det Søde Liv

Chokoladekursus hos Det Søde Liv

Temperering af chokolade er ikke en nem udfordring. Chokoladetimer kan hjælpe dig med at finde den chokolade, du ønsker. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Gourmetoplevelse hos Pondus

Gourmetoplevelse hos Pondus

Hos Pondus inviteres du til at nyde en lækker madoplevelse i behagelige rammer, hvor økologiske og lokale råvarer er i fokus. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Hvad er middagsoplevelse hos Restaurant Madværket?

På Værket Musik og Teaters område kan du nyde en aften med fransk og nordisk køkken. Her tilberedes alle retter fra bunden med årstidens råvarer, og en kærlighed til mad løber gennem hver ret. Restauratør Christian Haun Enoch står klar til at byde dig velkommen og vil gøre sit bedste for at give dig en samlet oplevelse, der overgår forventningerne. Velkommen til Madværket Restaurant. Christian Haun Enoch er tidligere deltager i madprogrammet MasterChef og manden bag Randers restaurant Madværket. Restauranten ligger i det gamle kraftværk i Landrus, bedre kendt som Landruthernes værk. Værket er i dag et musik- og teaterhjem, hvor folk hver dag samles til en aften med underholdning, teater, musik eller en lækker oplevelse på Værkets restaurant Madværket. Her kan du nyde autentisk mad, lokale råvarer og en skøn smagsoplevelse i en fusion af fransk og nordisk køkken.



Hvad er middag på Café Nöa'h?

Velkommen til Café Nöa’h på Islands Brygge, hvor I kan finde ægte caféhygge dagen igennem. Vælg mellem at sidde ude i solen med udsigt til vandet eller indenfor i varmen med den smukke Islands Brygge som baggrund. Vores menukort byder på et bredt udvalg af lækre retter, der tilfredsstiller enhver smag. Prøv vores populære håndmadder, unikke burgere eller vores charcuteribræt, der er lavet med omhu og omfavner sæsonens bedste råvarer. Uanset om I kommer til frokost kl. 12 eller til middag, kan I være sikre på en fantastisk smagsoplevelse, når I besøger Café Nöa’h. Vi brænder for at skabe et hyggeligt mødested, hvor kvalitet og passion er i fokus, og alle vores retter laves fra bunden med sæsonens bedste ingredienser. Kom og oplev Café Nöa’h på Islands Brygge med udsigt over vandet, og lad os forkæle jer med hjemmelavet mad, der smager af ægte kærlighed til madlavning.



Hvad er chokoladekursus hos Karoline Trier?

Bliv ekspert i chokolade med dette skræddersyede chokoladekursus. Her bliver du introduceret til kakaobønnen og dens forvandling til den lækreste chokolade. Du vil lære alle de grundlæggende teknikker til at temperere chokoladen, så den får det karakteristiske knæk og skinnende overflade. Efter kurset vil du kunne mestre kunsten at lave de mest velsmagende chokolader med det dejligste fyld. Undervejs vil der naturligvis være smagsprøver, og du får mulighed for at tage dine mesterværker med hjem. Det er en unik oplevelse, hvor du både lærer og hygger dig i køkkenet, og der vil også være tid til at nyde en kop kaffe. Kokkeskolen Karoline Trier er dedikeret til at dele deres passion for mad og råvarer, og de arbejder altid med sæsonens bedste ingredienser. Deres mål er at skabe fællesskaber omkring madlavning, både for virksomheder, private og både voksne og børn, så de kan fokusere på måltidet, kreativiteten og fællesskabet.



Hvad er chokoladekursus hos Det Søde Liv?

For hundreder af år siden var chokolade kun de riges drik. Det, der ændrede det, var kakaopressen, for pludselig kunne der udvindes flere kakaobønner, såsom kakaosmør, der blev til mælkechokolade. I dag er chokolade og kakao hverdagskost, så mange mennesker begynder at eksperimentere med tempereret og fyldt chokolade i køkkenet. Chokoladelektioner hjælper dig med at blive en bedre amatørchokolade. Det Søde Liv har siden 1994 spredt glæden ved at lave sit eget slik. Det Søde Livs mission er at gøre slikoplevelsen til en lethjertet og fornøjelig én, hvor kommunikationen sker i øjenhøjde, så både børn og voksne kan lære noget. Kvalitet og personlig service er i fokus hos Det Søde Liv.



Hvad er gourmetoplevelse hos Pondus?

Komfort, økologi og høj kvalitet er essensen af ​​Pondus fra Aarhus Å. Pondus er lillebror til Restaurant Substans, så hav store forhåbninger til madoplevelsen. Heldigvis opfylder Pondus disse forventninger perfekt. I uformelle og rustikke rammer kan du nyde en lækker middag sammensat af økologiske råvarer. Selvom priserne er fornuftige, er standarden på maden høj, da kokkene her ikke går på kompromis med kvalitet eller smagsoplevelse. Michelin-guiden tildelte Pondus en "Bib Gourmand". Hos Michelin betyder det, at køkkenet tilbyder mad af høj kvalitet til gode priser. Pondus er en dansk økologisk bistro i hjertet af Aarhus. Selvom bistroen ligger lige ud til livlige Aarhus Å, vil du opleve, at travlheden her ikke forringer den hyggelige og afslappede atmosfære, du finder indenfor. Derudover har Pondus Silver Organic Dining Label, hvilket betyder, at 60-90% af restaurantens mad og vin er økologisk.