Smags oplevelse

Til dig der har behov for bare at nyde noget rigtigt lækkert

Macaronkursus hos Karoline Trier

Macaronkursus hos Karoline Trier

Få styr på teknikken bag de lækreste macarons hos Karoline Trier. På kurset vil du lære alt fra de vigtigste trin til at skabe delikate macarons til at lave en himmelsk fyld. Tag en ven eller familiemedlem med og tilbring en hyggelig dag med fokus på macarons. Du vil også nyde smagsprøver undervejs og få mellem 20-30 macarons med hjem. Hos Kokkeskolen Karoline Trier er vi passionerede om madlavning og vil gerne dele vores madglæde med dig.


Middag på Bazaar

Middag på Bazaar

Smag mellemøstlig mad på Dronningens Tværgade i København. Bazaar er klar til en krydret fest og lækre cocktails. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Afternoon Tea på Café Duse

Afternoon Tea på Café Duse

Café Duse i København tilbyder en ægte engelsk afternoon tea med lækre scones, sandwich og kager. Prøv vores økologiske samova te i en afslappet atmosfære. Perfekt til en hyggelig eftermiddag i byen. Hvem vil du forkæle med afternoon tea i København?


Pølsekursus hos Folkets Madhus

Pølsekursus hos Folkets Madhus

Lær at lave pølser på Folkets Madhus. Til pølseklassen lærer du, hvordan du fylder pølser, hvordan du forbereder fyld og meget mere. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Hjemmebarista kursus hos Coffee Collective

Hjemmebarista kursus hos Coffee Collective

Coffee Collective giver en sjov og lærerig baristaoplevelse for kaffeelskere i København. Den perfekte oplevelse for kaffeelskere. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Hvad er macaronkursus hos Karoline Trier?

Mestrer du kunsten at lave de lækreste macarons? Eller har du brug for lidt hjælp til at forfine din teknik? Hos Karoline Trier kan du deltage i et kursus, der vil guide dig gennem alle de vigtige trin til at skabe de mest delikate små macarons. Kurset starter med en introduktion til teknikkerne og grundprincipperne for kagen. Du vil også få en gennemgang af råvarer og udstyr. Derefter går turen ind i køkkenet, hvor du får mulighed for at blande dejen, sprøjte de fine macarons ud og bage dem. Du vil lære at lave fylden, som ikke kun har en himmelsk smag, men også den perfekte konsistens. Du kan bringe en ven eller et familiemedlem med dig og tilbringe en hyggelig dag med macarons i fokus. Undervejs vil I selvfølgelig også få fornøjelsen af lækre smagsprøver, og I får endda mellem 20-30 macarons med hjem efter kurset. På Kokkeskolen Karoline Trier er vi passionerede om mad, råvarer og fællesskaber. Vi arbejder altid med sæsonens bedste råvarer og brænder for at dele vores madglæde med andre. Vi samler virksomheder, private samt voksne og børn omkring madlavning for at fokusere på måltidet, kreativiteten og fællesskabet.



Hvad er middag på Bazaar?

Stor værdi for pengene på markederne i København. Smagsoplevelsen strækker sig fra Syrien i øst langs Middelhavet til det sydlige Spanien og Marokko i Nordafrika. Du vil støde på en række lækre retter, der er karakteristiske for mellemøstlig madkultur, med cremet hummus, varmt brød, saftige kebab og krydrede grøntsager førende. De fleste retter er velegnede til deling, så du har mulighed for at prøve en række forskellige retter, mens du nyder barens læskende cocktails. Madklubben er hjemsted for nogle af de mest populære restauranter i landet. Og med god grund, for konceptet er enkelt. Madklubben består af flere forskellige restauranter, der serverer lækker mad til rimelige priser. Madklubben har restauranter i Aarhus, København, Odense og Esbjerg.



Hvad er afternoon Tea på Café Duse?

Café Duse i København er det ideelle sted at tage en velfortjent pause fra shopping og udforskning af Københavns gader. I en luksuriøs og afslappet atmosfære kan I nyde en ægte engelsk afternoon tea. Prøv vores lækre scones, italienske sandwich og fine kager. Vi tilbyder også et bredt udvalg af økologisk samova te. Café Duse er det perfekte sted for en hyggelig eftermiddag med lækkert hjemmebag og udsøgt bagværk. Hvem vil du forkæle med afternoon tea i København?



Hvad er pølsekursus hos Folkets Madhus?

Tilbring en aften med en slagter fra Folkets Madhus, hvor du lærer det basale og begynder at lave en pølsemager derhjemme. Du vil besøge en verden af ​​pølser og forskellige ingredienser i henhold til gamle traditioner. Hos Folkets Madhus tilføjer man ikke numre eller andet til pølsen end rene råvarer. Mens du respekterer gammelt håndværk, økologi og bæredygtighed, lærer du, hvordan du bruger håndværksmæssige teknikker til at lave den perfekte pølse. Folkets Madhus vil sørge for, at gastronomisk fornøjelse og sund fornuft går hånd i hånd. Derfor arbejder de med årstidens lokale råvarer, fordi de mener, at årstidens råvarer er dem, der smager bedst lige nu. De holder sig også fra tilsætningsstoffer og andre tal for at spise mindre kød til bedre kød og dermed fastholde slagterhandlen i Folkets Madhus.



Hvad er hjemmebarista kursus hos Coffee Collective?

At brygge espresso er et håndværk, der kræver øvelse. Derfor smager det især godt, når man sidder på en cafe, hvor man virkelig har det lige ved hånden. Coffee Collective har det hele, hvis du ejer en espressomaskine, men kæmper for at brygge den perfekte espresso, eller hvis du bare vil have en rigtig god, lækker oplevelse, så deltag i denne klasse. Du lærer teorien bag, teknikker til at bruge derhjemme og maleniveauer, dosering, stampning og mælkeskumning. Du går i gang, så du kan sætte hjemmebarista på dit CV – og så skal du smage en masse god kaffe i dag. Kaffekollektivet er et risteri med tre kaffebarer og en kaffeskole i København. Coffee Collective er anerkendt for den måde, det udforsker og formidler ekstraordinære kaffeoplevelser, så hjemmebaristaer kan få ny viden om kaffe og brygning.