Smags oplevelse

Til dig der har behov for bare at nyde noget rigtigt lækkert

Surdejskursus hos La Cabra Bakery

Surdejskursus hos La Cabra Bakery

Lær at bage dit eget hjemmebagte landbrød med surdej hos La Cabra Bakery. Få de bedste forudsætninger for succes med surdejsbagning og bliv guidet gennem både teori og praksis. Efter kurset får du en portion surdej og vejledning med hjem. Oplev autentisk surdejsbagning hos Aarhus nyåbnede La Cabra Bakery.


Lær om espressomaskiner hos Kontra Coffee

Lær om espressomaskiner hos Kontra Coffee

Drømmer du om at brygge lækker espresso derhjemme? Kontras erfarne personale vil guide og hjælpe dig med at træffe det rette valg af espressomaskine og espressokværn. Vi er et dansk kafferisteri, der arbejder på at højne kvaliteten af kaffe i Danmark. Vi tilbyder også kurser i kaffelære.


Pizzakursus med pizzakursus.dk

Pizzakursus med pizzakursus.dk

Lær kunsten at lave perfekte pizzaer derhjemme med vores pizzakursus. Vi guider dig gennem processen, fra valg af mel til tilføjelse af toppings og bagning. Nyd lækre pizzaer undervejs og modtag opskrifter og vejledninger til at fremtrylle dine egne lækre pizzaer derhjemme. Tilmeld dig vores spændende og lærerige kurser i Bjerringbro, kun kort kørsel fra Silkeborg, Randers, Viborg og Aarhus Centrum. Rust dig selv til at bage med selvsikkerhed og sikre fantastiske resultater.


Bagekursus for børn & voksne hos Karoline Trier

Bagekursus for børn & voksne hos Karoline Trier

Udforsk typerne af mel og korn, mens du og dine børn lærer om surdej, brød og kager. Bagekurser for børn og voksne er populære. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Frokost og vin på Guldbæk Vingård

Frokost og vin på Guldbæk Vingård

Oplev Guldbæk Vingård - en smuk og unik oplevelse i Svenstrup. Nyd lækker frokost i charmerende orangeri, mens I forkæles med kølig vin. Den fantastiske udsigt over vinmarkerne danner den perfekte kulisse til en uforglemmelig dag. Vær med til at udforske passionen og det bæredygtige håndværk bag Danmarks stolte familiedrevne vingård.


Hvad er surdejskursus hos La Cabra Bakery?

Oplev en hyggelig og lærerig aften hos La Cabra Bakery, hvor du bliver guidet til at lave dit eget hjemmebagte landbrød hævet på surdej. På kurset vil du lære alt fra fodring af surdej til at få det perfekte brød ud af ovnen. La Cabra Bakery fokuserer på at give dig de bedste forudsætninger for at lykkes med at bage med surdej derhjemme. Du vil blive introduceret til både teoretiske og praktiske elementer af surdejsbagningen, herunder betydningen af vand, mel, tid, temperatur og håndtering af dejen. Efter kurset får du en portion surdej og en skriftlig vejledning med hjem, så du kan fortsætte bagningen i dit eget køkken. La Cabra, den aarhusianske kaffebar, har udvidet med La Cabra Bakery, hvor de dagligt bager lækre brød med surdej som omdrejningspunkt. Hos La Cabra Bakery forstår de vigtigheden af kvalitetsmel og at respektere de dygtige mennesker, der står bag råvarerne. De ønsker at blive inspireret af dem og videreføre deres passion og produkter på den mest gennemsigtige måde. Med det nye bageri sigter La Cabra Bakery efter at skabe en autentisk oplevelse for dig, hvor du kan lære og nyde godt af deres ekspertise inden for surdejsbagning.



Hvad er lær om espressomaskiner hos Kontra Coffee?

Drømmer du om at kunne brygge lækker espresso derhjemme, men er du i tvivl om hvilken maskine du skal vælge? Kontras erfarne personale står klar til at guide dig og hjælpe dig med at træffe det rette valg. Vi har mange års erfaring med hjemmeespresso maskiner og kan vejlede dig i forhold til de vigtigste elementer, der udgør en espressomaskine, og hvordan de vil påvirke din hverdag. Vi vil blandt andet diskutere workflow, indstillingsmuligheder og byggekvalitet. Derudover vil vi også gennemgå, hvordan du skal overveje valget af espressokværn i dit samlede espresso-setup og belyse alt fra knivsæt størrelser til omdrejningshastighed. Kontra Coffee er et dansk kafferisteri med base i København, hvor vi har en butik på Østerbro samt vores eget risteri på Jernholmen. Vi har eksisteret siden 2005 og arbejder hver dag på at højne kvaliteten af den kaffe, der bliver drukket i Danmark. Hos Kontra Coffee varetager vi alt fra import og ristning af kaffen til salg af maskiner til både professionelle og private. Vi tilbyder også kurser til alle, der ønsker at lære mere om kaffe - og samtidig have det sjovt undervejs.



Hvad er pizzakursus med pizzakursus.dk?

Er du træt af at kæmpe med at få dine hjemmebagte pizzaer til at være helt perfekte? Eller er du klar til at sige farvel til de færdige dejboller fra supermarkedet og lave din egen fra bunden? Så er vores pizzakursus lige noget for dig. Vi tager dig med ind i pizzaens fortryllende verden, hvor du vil lære at mestre kunsten at lave dine egne delikate pizzaer derhjemme i dit eget køkken. På vores kursus vil du få indsigt i valg af forskellige typer af mel, æltning, hævning og formning af dejen for at opnå den perfekte pizzadej. Vi vil også guide dig gennem processen med at tilføje toppings og bage pizzaen, så den bliver til en himmelsk mundfuld. Undervejs vil der være rig mulighed for at smage på de lækre pizzaer og nyde noget forfriskende at drikke. Efter kurset vil du modtage et hæfte med opskrifter og vejledninger, som du kan tage med hjem og bruge til at fremtrylle dine egne lækre pizzaer. Pizzakursus.dk & Bagekursus.dk afholder spændende og lærerige kurser i Bjerringbro, som ligger kun ca. 30 minutters kørsel fra Silkeborg, Randers og Viborg, samt ca. 1 times kørsel fra Aarhus Centrum. Vi er eksperter i at arbejde med dej, hvad enten det drejer sig om at lave velsmagende pizzaer eller bage lækkert brød. Vores kurser har til formål at ruste dig til at kunne bage i dit eget køkken med selvsikkerhed og sikre fantastiske resultater.



Hvad er bagekursus for børn & voksne hos Karoline Trier?

Fingrene bliver fedtede, når dejen æltes, men når de dampede resultater kommer ud af ovnen, er melresterne for længst glemt. Kom sammen for at opdage typer af mel og kerner, glæd dig, når surdej er øverst på opskrifterne, og sæt hjemmebagte kager på eftermiddagsbordet. Nogen efterlod noget ødelagt i ovnen i en dag, uden at nogen kom hjem. Karoline Trier, der brænder for at give madglæden videre til børn og unge, mener, at livet ville være bedre, hvis vi lærte, hvad vi skal spise fra en tidlig alder. Karoline Trier vil styrke vores viden om og formidle viden om kvalitetsråvarer, så vi kan forholde os kritisk til, hvad og hvordan vi spiser.



Hvad er frokost og vin på Guldbæk Vingård?

Tag på en smuk og unik oplevelse hos Guldbæk Vingård i Svenstrup. I deres charmerende orangeri kan I nyde en lækker frokost i skyggen af druerankerne, mens I bliver forkælet med kølig vin. Den fantastiske udsigt over de smukke vinmarker vil være den perfekte kulisse til en uforglemmelig dag. Guldbæk Vingård er en stolt familiedrevet dansk vingård, der ligger i det bakkede landskab ved landsbyen Guldbæk. Gennem tre generationer har vinavl været en vigtig del af familiens liv, og de brænder for at vise, at Danmark også kan være et vinland. Når I besøger vingården, vil I opleve, hvor passionerede de er for deres håndværk. Beliggende i Himmerland er Guldbæk Vingård en af verdens nordligste vingårde. Med fire hektar med grønne og blå druer, der dyrkes økologisk med fokus på biodiversitet og bæredygtighed, er vingården et pragteksempel på en moderne og ansvarlig tilgang til vinproduktion. Tag på en uforglemmelig tur til Guldbæk Vingård, og lad jer blive inspireret af den smukke natur og den passion, der ligger bag deres vine.