Smags oplevelse

Til dig der har behov for bare at nyde noget rigtigt lækkert

Macaronkursus hos Karoline Trier

Macaronkursus hos Karoline Trier

Få styr på teknikken bag de lækreste macarons hos Karoline Trier. På kurset vil du lære alt fra de vigtigste trin til at skabe delikate macarons til at lave en himmelsk fyld. Tag en ven eller familiemedlem med og tilbring en hyggelig dag med fokus på macarons. Du vil også nyde smagsprøver undervejs og få mellem 20-30 macarons med hjem. Hos Kokkeskolen Karoline Trier er vi passionerede om madlavning og vil gerne dele vores madglæde med dig.


Vildmarksgourmet i Mols Bjerge

Vildmarksgourmet i Mols Bjerge

Kom til "vildmarken" på Mols Bjerge og oplev vild mad. Hvis du kan lide tv-programmet Nak og Æd, er det en god oplevelse. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Ølsmagning & Rundvisning på Løkken Bryghus

Ølsmagning & Rundvisning på Løkken Bryghus

Ølsmagninger og rundvisninger på Løkken Bryghus byder på høj kvalitet og god smag. Læs mere her. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Afternoon Tea på Café Duse

Afternoon Tea på Café Duse

Café Duse i København tilbyder en ægte engelsk afternoon tea med lækre scones, sandwich og kager. Prøv vores økologiske samova te i en afslappet atmosfære. Perfekt til en hyggelig eftermiddag i byen. Hvem vil du forkæle med afternoon tea i København?


Kaffekursus hos Kontra Coffee

Kaffekursus hos Kontra Coffee

Kontra Coffee er det perfekte sted at nyde en lækker kaffe i København. En lærerig smagsoplevelse for kaffeelskere. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Hvad er macaronkursus hos Karoline Trier?

Mestrer du kunsten at lave de lækreste macarons? Eller har du brug for lidt hjælp til at forfine din teknik? Hos Karoline Trier kan du deltage i et kursus, der vil guide dig gennem alle de vigtige trin til at skabe de mest delikate små macarons. Kurset starter med en introduktion til teknikkerne og grundprincipperne for kagen. Du vil også få en gennemgang af råvarer og udstyr. Derefter går turen ind i køkkenet, hvor du får mulighed for at blande dejen, sprøjte de fine macarons ud og bage dem. Du vil lære at lave fylden, som ikke kun har en himmelsk smag, men også den perfekte konsistens. Du kan bringe en ven eller et familiemedlem med dig og tilbringe en hyggelig dag med macarons i fokus. Undervejs vil I selvfølgelig også få fornøjelsen af lækre smagsprøver, og I får endda mellem 20-30 macarons med hjem efter kurset. På Kokkeskolen Karoline Trier er vi passionerede om mad, råvarer og fællesskaber. Vi arbejder altid med sæsonens bedste råvarer og brænder for at dele vores madglæde med andre. Vi samler virksomheder, private samt voksne og børn omkring madlavning for at fokusere på måltidet, kreativiteten og fællesskabet.



Hvad er vildmarksgourmet i Mols Bjerge?

Flammerne knitrede og kaffen fra det lokale risteri var tydeligt at se over flammerne. Vi starter med at fylde lidt op på lageret, med lækre kager og varm bålkaffe, tilberedt i ægte cowboy-stil, for inden den store bålmiddag står klar, skal bålet stå Hr. Du skal samle urter, hugge brænde, bygge bål, tilberede lækre lokale råvarer og tilberede årstidens retter til appetit. Du skal holde øje med din høstrejse, for selv den mindste timianplante, grøn spire eller køkkenhave-rædsel – grønløgskål – kan blive en gourmetmeteor. Menu og råvarer bestemmes efter sæson og tilgængelighed hos lokale leverandører i Karpenhøj, vi ryger, steger og laver mad sammen, og i sidste ende kan vi samarbejde om at nyde et lækkert måltid og helt naturligt have en god dag. Karpenhøj Naturcenter ligger i Nationalpark Mols Bjerge, omgivet af havet på tre sider og Mols smukkeste natur på fire sider. Erfarne instruktører og naturvejledere sørger for en god stemning, og uanset hvilken oplevelse du vælger, er sikkerhed og god instruktion førsteprioritet.



Hvad er Ølsmagning & Rundvisning på Løkken Bryghus?

Hvis du vil udvide din viden om øl, eller hvis du bare elsker kolde øl og lærerige historier om, hvordan det brygges, er denne ølsmagning oplevelsen for dig. På Løkken Bryghus er intet tilfældigt, da vinbønderne her er med i alle processer. Helt fra begyndelsen, fra kogning, til gæring, lagring og endelig aftapning. Her er håndværket i fokus og maskinen er baggrunden. Det er altså en speciel håndbrygget øl, som du hælder i glasset, mens du smager på det på Løkken-bryggeriet. Løkken Bryghus er et bryggeri beliggende midt i Løkken i Nordjylland, cirka 45 minutters kørsel fra Aalborg. Bryggeriet brygger efter ældgamle håndværkstraditioner - fra udvælgelse af de bedste malt- og humletyper til brygning og aftapning. Løkken Bryghus slår dørene op for nysgerrige gæster til rundvisninger og ølsmagninger på Nordjyllands unikke bryggeri.



Hvad er afternoon Tea på Café Duse?

Café Duse i København er det ideelle sted at tage en velfortjent pause fra shopping og udforskning af Københavns gader. I en luksuriøs og afslappet atmosfære kan I nyde en ægte engelsk afternoon tea. Prøv vores lækre scones, italienske sandwich og fine kager. Vi tilbyder også et bredt udvalg af økologisk samova te. Café Duse er det perfekte sted for en hyggelig eftermiddag med lækkert hjemmebag og udsøgt bagværk. Hvem vil du forkæle med afternoon tea i København?



Hvad er kaffekursus hos Kontra Coffee?

På denne "World of Coffee"-tur vil du få en dybere forståelse af, hvad kaffe er. Du lærer at dyrke og behandle kaffe og smage kaffetyper fra forskellige lande. Kan du lide den frugtagtige smag af afrikansk kaffe, den chokoladeagtige smag af mellemamerikansk kaffe eller den nøddeagtige smag af sydamerikansk kaffe? Smag og find din favorit. Gennem foredrag, billeder og lyde kan du komme helt tæt på kaffen og dens historie, efterhånden som vi får en dybere forståelse for, hvordan kaffe udviklede sig til det gourmetprodukt, den er i dag. Kontra Coffee er et dansk kafferisteri med base i København, de har butik på Østerbro og eget risteri på Jernholmen. Virksomheden blev grundlagt i 2005 og stræber efter at forbedre kvaliteten af ​​den danske kaffedrikning hver dag. Kontra Coffee varetager import og ristning, salg af maskiner til professionelle og private og tilbyder undervisning til alle, der gerne vil lære mere – alt imens de har det sjovt undervejs.