Smags oplevelse

Til dig der har behov for bare at nyde noget rigtigt lækkert

Middag på Food Club

Middag på Food Club

Madklubber ligger i København og Aarhus. Prøv deres medbring-selv-bord med fokus på økologi, bæredygtighed, grøntsager og fritgående kød. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


SNAK & ÆD med Frederik Svinth

SNAK & ÆD med Frederik Svinth

Kom ud i naturen og lær at lave mad over bål, mens snakken fortsætter. Dette er himlen høj og plads til dybe samtaler omkring bålet. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Pølsekursus hos Folkets Madhus

Pølsekursus hos Folkets Madhus

Lær at lave pølser på Folkets Madhus. Til pølseklassen lærer du, hvordan du fylder pølser, hvordan du forbereder fyld og meget mere. Book oplevelsen selv eller køb den som et gavekort til at give til en du holder af.


Surdejskursus hos La Cabra Bakery

Surdejskursus hos La Cabra Bakery

Lær at bage dit eget hjemmebagte landbrød med surdej hos La Cabra Bakery. Få de bedste forudsætninger for succes med surdejsbagning og bliv guidet gennem både teori og praksis. Efter kurset får du en portion surdej og vejledning med hjem. Oplev autentisk surdejsbagning hos Aarhus nyåbnede La Cabra Bakery.


Weekendbrunch på Skovmøllen

Weekendbrunch på Skovmøllen

Velkommen til Skovmøllen - en idyllisk beværtning i skovens hjerte. Her kan du opleve en uforglemmelig kombination af lækker brunch og naturskønne omgivelser. Vores menu er fyldt med råvarer fra lokale producenter, der sikrer dig den bedste smagsoplevelse. Kom og nyd et par timers godt selskab hos os - vi glæder os til at forkæle dig med vores gastronomiske lækkerier.


Hvad er middag på Food Club?

At medbringe eget bord kan sagtens være en lækker restaurantoplevelse, og Food Club er her for at bevise det. Her er luksuriøse afhentningsborde lavet af årstidens grøntsager og fritgående kød med fokus på økologi og bæredygtighed. Uanset om du er vegetar, pescatarian, kødelsker eller noget helt andet, er Food Club stedet at tage hen. Restauranten henvender sig også til familier med børn, så de kan være børn, selv når de spiser ude. Madklubben er hjemsted for nogle af de mest populære restauranter i landet. Og med god grund, for konceptet er enkelt. Madklubben består af flere forskellige restauranter, der serverer lækker mad til rimelige priser. Madklubben har restauranter i Aarhus, København, Odense og Esbjerg.



Hvad er sNAK & ÆD med Frederik Svinth?

Der er noget særligt ved ild. Den måde flammerne bevæger sig på, dirrer, knitrer og knirker. Varmen omkring dig, når du sidder foran den eller lyden af ​​boblende, sydende, bagende mad, mens du tilbereder den over bålet. Det er tid til at forene sig omkring det. Lyt, lær, fortæl og tal rundt om bålet, mens du tilbereder måltider i gløderne.



Hvad er pølsekursus hos Folkets Madhus?

Tilbring en aften med en slagter fra Folkets Madhus, hvor du lærer det basale og begynder at lave en pølsemager derhjemme. Du vil besøge en verden af ​​pølser og forskellige ingredienser i henhold til gamle traditioner. Hos Folkets Madhus tilføjer man ikke numre eller andet til pølsen end rene råvarer. Mens du respekterer gammelt håndværk, økologi og bæredygtighed, lærer du, hvordan du bruger håndværksmæssige teknikker til at lave den perfekte pølse. Folkets Madhus vil sørge for, at gastronomisk fornøjelse og sund fornuft går hånd i hånd. Derfor arbejder de med årstidens lokale råvarer, fordi de mener, at årstidens råvarer er dem, der smager bedst lige nu. De holder sig også fra tilsætningsstoffer og andre tal for at spise mindre kød til bedre kød og dermed fastholde slagterhandlen i Folkets Madhus.



Hvad er surdejskursus hos La Cabra Bakery?

Oplev en hyggelig og lærerig aften hos La Cabra Bakery, hvor du bliver guidet til at lave dit eget hjemmebagte landbrød hævet på surdej. På kurset vil du lære alt fra fodring af surdej til at få det perfekte brød ud af ovnen. La Cabra Bakery fokuserer på at give dig de bedste forudsætninger for at lykkes med at bage med surdej derhjemme. Du vil blive introduceret til både teoretiske og praktiske elementer af surdejsbagningen, herunder betydningen af vand, mel, tid, temperatur og håndtering af dejen. Efter kurset får du en portion surdej og en skriftlig vejledning med hjem, så du kan fortsætte bagningen i dit eget køkken. La Cabra, den aarhusianske kaffebar, har udvidet med La Cabra Bakery, hvor de dagligt bager lækre brød med surdej som omdrejningspunkt. Hos La Cabra Bakery forstår de vigtigheden af kvalitetsmel og at respektere de dygtige mennesker, der står bag råvarerne. De ønsker at blive inspireret af dem og videreføre deres passion og produkter på den mest gennemsigtige måde. Med det nye bageri sigter La Cabra Bakery efter at skabe en autentisk oplevelse for dig, hvor du kan lære og nyde godt af deres ekspertise inden for surdejsbagning.



Hvad er weekendbrunch på Skovmøllen?

Velkommen til Skovmøllen - en idyllisk beværtning beliggende i skoven ved Moesgård. Siden 1800-tallet har vi været det foretrukne stoppested for sultne og tørstige gæster, der ønsker at nyde en uforglemmelig oplevelse. Hos os kan du kombinere en lækker weekendbrunch med en afslappende gåtur i skoven, dyrehaven, stranden eller andre naturskønne omgivelser. Vi ved, hvor vigtigt det er at forkæle vores gæster, og derfor bruger vi kun de bedste råvarer. Vores juice kommer fra Karensminde, pølser og skinker fra vores dygtige venner i Nørre Søby og Troldgaarden. Vi ønsker at skabe en hyggelig og afslappet atmosfære, hvor I kan sætte jer trygt til bords og nyde et par timers godt selskab. I vores køkken fortolkes klassiske retter med en moderne twist, der passer til tidens smagsløg. Vi er stolte af vores samarbejde med lokale råvareproducenter, som sikrer, at du får den bedste oplevelse hos os. Så kom og besøg os i Skovmøllen og lad os forkæle dig med vores gastronomiske lækkerier.