Hvad er frokostmenu hos Aamanns Replik, Hovedstaden?
I Kuespilhuset ved Det Kongelige Teater i København har Aamanns Replik åbnet en smuk restaurant i lobbyområdet. Her kan du nyde Aamanns berømte smørrebrød og danske retter, som har fået et moderne twist og en smagsmæssig overhaling. Dørene til restauranten er åbne for teatergæster og dem, der ønsker en smag af Danmark, mens du kan beundre den vidunderlige vandudsigt omkring Skuespilhuset. Velkommen til Omans svar.
En replika i Oman er placeret i Skuespilhuset på Ophelia Prade Theatre Royal. Adam Aamann er manden bag Aamanns Replik, og det er ikke uden grund, at "Kongen af Sandwich" Adam Aamann ofte bliver nævnt. Aamanns driver flere restauranter i København, som alle byder på sæsonbetonede råvarer af høj kvalitet, økologiske og lækre retter. Åbning for første gang i sensommeren 2021, er Aamanns Repliks ambition at skabe enkle retter med unikke smags- og teksturkombinationer, tilberedt med sæsonens bedste råvarer fra lokale producenter. Derudover er Aamanns Replik indehaver af Økologisk Spisemærke Sølv, hvilket betyder, at 60-90 % af restaurantens råvarer og drikkevarer er økologiske.
