Midtjylland

Hvad er espressokursus hos La Cabra, Midtjylland?

Du har måske de bedste ingredienser, men ved du, hvordan du får mest muligt ud af dem? Først skal bønnerne ristes for at få den rigtige farve, inden de er klar til kværn. Slibning og stamping skal også foretages, inden kurven sættes i maskinen og trykket udløses. Mælken skal dampes, og der kan vælges mellem espresso, cappuccino og cortado. Er du klar til at lære håndværket bag en god kop kaffe? La Cabra er en anerkendt kaffebar i centrum af Aarhus, hvor de bedste baristaer altid står klar til at give gode råd og vejledning, når det kommer til ristning, brygning og kaffe generelt. La Cabra er ikke kun ekspert i kaffeverdenen. For hver god kop kaffe hører også til et lækkert wienerbrød. Derfor skabte de La Cabra Bakery, hvor sprøde croissanter og søde wienerbrødskager fødes. wienerbrød og kaffe er håndværk, der bør nydes på La Cabra, og både amatører og begyndere vil blive budt hjerteligt velkommen i en verden af ​​sjove og sanselige oplevelser.
Espressokursus hos La Cabra

Hvad er bøf & Brøl med Hedevang Outdoor, Midtjylland?

Drikken serveres direkte fra gryden over bålet, dampen fra den varme drik stiger op i himlen. Samisk lavvos lys og varme lokker dig til langbordet til en 4-retters middag. Hedevang Outdoor og det prisvindende køkken fra Nørre Vosborg trækker dig til Klosterheden Plantage for alle dine sanser med dets lokale vestjyske råvarer, naturlige spredning og afslappede atmosfære. Udenfor plantagen brøler bukkene, og efter middagen bliver du inviteret på en guidet tur dertil, allerede inden du brøler på vej hjem fra en vild madaften i Vestjylland. Siden 2015 har Hedevang Outdoor bragt danskere og turister til naturen i Vestjylland. De skabte også Maxitours som en sjov, anderledes oplevelse i Vestjylland. Alle deres oplevelser handler om at formidle Vestjylland, hvor kvalitet, kultur, natur og socialt samspil mødes. For stifter Jens Hedevang, der har over 20 års erfaring som naturvejleder, var det vigtigt at fremvise alle de muligheder, som Jyllands ”rygrad” har at byde på. Vestjylland er for alle.
Bøf & Brøl med Hedevang Outdoor

Hvad er weekendbrunch på Skovmøllen, Midtjylland?

Velkommen til Skovmøllen - en idyllisk beværtning beliggende i skoven ved Moesgård. Siden 1800-tallet har vi været det foretrukne stoppested for sultne og tørstige gæster, der ønsker at nyde en uforglemmelig oplevelse. Hos os kan du kombinere en lækker weekendbrunch med en afslappende gåtur i skoven, dyrehaven, stranden eller andre naturskønne omgivelser. Vi ved, hvor vigtigt det er at forkæle vores gæster, og derfor bruger vi kun de bedste råvarer. Vores juice kommer fra Karensminde, pølser og skinker fra vores dygtige venner i Nørre Søby og Troldgaarden. Vi ønsker at skabe en hyggelig og afslappet atmosfære, hvor I kan sætte jer trygt til bords og nyde et par timers godt selskab. I vores køkken fortolkes klassiske retter med en moderne twist, der passer til tidens smagsløg. Vi er stolte af vores samarbejde med lokale råvareproducenter, som sikrer, at du får den bedste oplevelse hos os. Så kom og besøg os i Skovmøllen og lad os forkæle dig med vores gastronomiske lækkerier.
Weekendbrunch på Skovmøllen

Hvad er kokkeskole & vinsmagning hos Det Franske Hjørne, Midtjylland?

Velkommen til Det Franske Hjørne - oplev fransk gastronomi og vin Drømmer du om at fordybe dig i det fantastiske franske køkken og lære om de vidunderlige vine? Hos Det Franske Hjørne får du muligheden for at kombinere gastronomiske oplevelser med vinsmagning. Det franske køkken er berømt verden over, og hos os kan du lære teknikkerne bag flere klassiske franske retter. Du vil blive introduceret for duften af simrende kød, sammen med friske grøntsager og urter. Smagen af liv, varme og hygge vil omslutte dig. Og selvfølgelig kan du også glæde dig til at smage på nogle fantastiske vine. Beliggende i Skødstrup, blot få minutters kørsel fra Aarhus centrum, finder du Det Franske Hjørne. Her står vores chefkok, Bruno Lecanu, klar til at guide dig gennem en sjov, lærerig og underholdende oplevelse. Chefkok Bruno har tidligere arbejdet som privat kok for franske ministre og på Michelin-restauranter i Frankrig. Sammen med vores passionerede vinekspert, Søren Callsen, vil du blive præsenteret for vine fra forskellige områder. Du vil lære om lokale druer og forskellige stilarter inden for fransk vin. Tag med os på en kulinarisk rejse. Vi glæder os til at forkæle dine smagsløg og give dig en uforglemmelig oplevelse hos Det Franske Hjørne.
Kokkeskole & vinsmagning hos Det Franske Hjørne

Hvad er sNAK & ÆD med Frederik Svinth, Midtjylland?

Der er noget særligt ved ild. Den måde flammerne bevæger sig på, dirrer, knitrer og knirker. Varmen omkring dig, når du sidder foran den eller lyden af ​​boblende, sydende, bagende mad, mens du tilbereder den over bålet. Det er tid til at forene sig omkring det. Lyt, lær, fortæl og tal rundt om bålet, mens du tilbereder måltider i gløderne.
SNAK & ÆD med Frederik Svinth