Chokoladekursus hos Karoline Trier

Er du også helt vild med chokolade? Og kunne du tænke dig at blive klogere på den? Så er dette chokoladekurset skræddersyet til dig. På chokoladekurset bliver du introduceret til kakaobønnen og dens forvandling fra bønne til chokolade. Du vil lære alle de grundlæggende teknikker til at temperere chokoladen, så den får det karakteristiske knæk og skinnende overflade. Efter chokoladekurset vil du mestre kunsten at lave de mest velsmagende chokolader med det dejligste fyld. Naturligvis skal chokoladerne smages til undervejs, og du får lov til at tage dine mesterværker med hjem. Du er garanteret en lærerig og unik oplevelse sammen i køkkenet, hvor der også er tid til at hygge og nyde en kop kaffe undervejs.