Madkurser - Natur

Sanketur og fælles madlavning over bål

(8)
Fjerritslev, Nordjylland, Danmark

Denne oplevelse er ikke længere tilgængelig for køb

Hvad er inkluderet

  • 5 timers sanketur ved Jammerbugten
  • Guide og kok med på turen
  • Lær om vilde urter
  • Fælles tilberedning af aftensmad over bål med vilde urter
  • 1 Thy-øl, 1 vand eller 1 glas økologisk vin

Hvad skal der ske

Naturen ved Jammerbugten er barsk, og vinden stryger med jævne ryk ind over landskabet og rusker op i den sandede jord. Men det betyder ikke så meget, for trods de hårde betingelser gror de spiselige planter og urter fint, og sankekurvene kan hurtigt fyldes og tages med tilbage til Madsmedjen. Her kan planter og urter omsættes til mad i de brændefyrede ovne, og når duftene stiger til vejrs, og maden skal spises, bliver du bænket på foran plankebordene og den brændefyrede ovn.

Praktisk information

Huskelisten

Udstyr inkluderet

Krav til deltagerne

Retningslinjer for oplevelsen